日式拿坡里義大利麵


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參考日本網站再換了配料做出來的~
跟味道中的拿坡里義大利麵真的一模一樣

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
義大利麵
2人份
培根
三片
波菜
一把
洋蔥
1/4顆
蒜頭
2瓣
調味
橄欖油
1大匙
蕃茄醬
4大匙
香菇素蠔油
1又1/2大匙
適量
奶油
1小塊
1小匙
  • 1
    義大麵煮熟撈起。 煮時可以加點鹽巴
  • 2
    蒜頭切片 培根切絲 洋蔥切小塊 波菜切適當大小
  • 3
    鍋中加入橄欖油、蒜頭入鍋拌炒,油熱後,加入洋蔥拌炒一下,再加入培根。
  • 4
    培根稍微上色後,加入波菜拌炒至波菜變濕軟
  • 5
    加入蕃茄醬、蠔油、糖,繼續拌炒至食材都上色,再丟入煮好的麵,扮炒至麵上色
  • 6
    最後加入奶油塊拌炒至奶油塊融化,就可以完成了
小撇步

完成後可以依喜好加黑胡椒粉。
蕃茄醬可適自己喜歡的量加~
食材可以換成熱狗跟青椒

2018/01/07 發表 773 瀏覽
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