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銘麒媽媽
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拿坡里義大利麵🍝

拿坡里義大利麵🍝

描述

日常所見的食材,拼湊出幸福的味道。

25 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋沸水,煮熟義大利麵。

    煮一鍋沸水,煮熟義大利麵。

  • 等待義大利麵煮熟,將食材洗淨,洋蔥切絲,蘑菇切片,蕃茄切小丁,德國香腸斜切片。

    等待義大利麵煮熟,將食材洗淨,洋蔥切絲,蘑菇切片,蕃茄切小丁,德國香腸斜切片。

  • 平底鍋加入奶油塊,中火炒洋蔥絲到透明狀。

    平底鍋加入奶油塊,中火炒洋蔥絲到透明狀。

  • 加入蘑菇片,蕃茄丁,義大利麵,及8大匙蕃茄醬翻拌後加1米杯水。轉中小火炒至醬汁完全吸附在麵料上。過程中洋蔥,蘑菇跟蕃茄會軟也會出水,翻炒大概要10分鐘,不能太大火也要翻,才不會焦掉😄

    加入蘑菇片,蕃茄丁,義大利麵,及8大匙蕃茄醬翻拌後加1米杯水。轉中小火炒至醬汁完全吸附在麵料上。過程中洋蔥蘑菇跟蕃茄會軟也會出水,翻炒大概要10分鐘,不能太大火也要翻,才不會焦掉😄

  • 淋上牛奶再拌勻約半分鐘關火。試味道如果不夠再加塩及味素。

    淋上牛奶再拌勻約半分鐘關火。試味道如果不夠再加塩及味素。

  • 參考可果美食譜調整我家喜歡的食材,喜歡原版食譜,依照片供參。

    參考可果美食譜調整我家喜歡的食材,喜歡原版食譜,依照片供參。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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留言

共 1 則
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  • 請問什麼是蔬果味素

    美好人生蔬果味素或美綠地蔬果味素,在生機店買的到;沒有蔬果味素用烹大師或他牌味素也可以。

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