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抹茶蓮藕涼糕


Mako
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食材
A食材
200cc
100g
B食材
200cc
其他
適量
適量
1張
  • 1
    準備一個鍋子及小容器。
  • 2
    先將B食材倒入小容器中攪拌溶化。
  • 3
    將A食材的水及白糖倒入鍋子裡,用小火煮到白糖溶化,再倒入抹茶粉拌勻後,將B食材倒入鍋子。
  • 4
    要不停攪拌,直到食材從液體漸漸變成濃稠固體,即可熄火。
  • 5
    1.放入電鍋。 2.外鍋倒入一杯水,蒸至跳起即可。 3.放涼後切塊,沾黃豆粉就可以享用。
小撇步

刀子沾飲用水切,比較不會沾黏。

2019/09/09 發表 871 瀏覽
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Mako
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