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利用打完豆漿剩下的豆渣製作,不浪費食材,小朋友也愛吃!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
黃豆渣
約50g
雞蛋
1顆
中筋麵粉
約10克
蔥或青江菜
適量
少許
櫻花蝦
適量(可省略)
  • 1
    先將蛋打散,再和其他材料混合拌匀
  • 2
    放入平底鍋煎,二面煎至金黃色即可起鍋!
小撇步

也可加入洋蔥(會有甜味 小朋友更愛)、紅蘿蔔(色彩鮮艷),讓小朋友吃進更多青菜(是一個清冰箱剩菜的概念 XD)

2018/01/13 發表 1,085 瀏覽
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