農夫的點心 艾澤拉斯酒漬莓果米糰子
描述
這道點心最初是因為農夫秋收太忙抽不出時間吃飯，只好隨手折了根樹枝，把米飯糰插在上面，這樣就能一邊收拾碎麥一邊吃飯而誕生的農夫點心。不過真正讓其發揚光大，是因為某位魔法師扮成農夫，降低盜賊團戒心才成功讓其滅團，當時魔法師用的魔杖就是偽裝成農夫點心。這件事傳開後，農夫點心也成為一種保平安象徵，後來樹枝以餅乾代替，米飯加入砂糖與酒漬莓果，成為艾澤拉斯節慶中不可或缺的傳統點心。
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份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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電鍋外鍋加入半杯水後去蒸，蒸好後加入砂糖並攪拌均勻，外鍋再加半杯水再蒸一次。
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奶油在室溫下以攪拌機打散。
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分兩次加入黑糖後也用攪拌機打散。
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再加入一顆蛋後一起攪打細緻。
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分兩次加入過篩的麵粉與可可粉，將其攪拌均勻。
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成為光滑不黏手的麵團後放入冰箱冷藏一小時。
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將可可麵團搓揉成上細下粗的形狀。
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烤箱以150度預熱後，放入可可棒，以上下火150度烤17分鐘。
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將放涼的莓果米飯捏成飯糰。
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把草莓洗乾淨後備用。
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將可可餅乾棒戳進飯糰中，上面以牙籤固定草莓就完成囉！
小撇步
＊莓果可隨著季節或產地而自由變換，讓米飯糰吃巧也吃飽。
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