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少油煎炸

時間
120 分鐘
食材
香菜
一把
涼薯
一小顆
絞肉
1斤
麵粉
半杯
雞蛋
一顆
薑末
少許
白胡椒
少許
少許
乾香菇
5顆
紅蘿蔔絲
少許
2杯
  • 1
    香菜洗淨瀝乾,切末
  • 2
    涼薯切碎丁
  • 3
    紅蘿蔔切末
  • 4
    乾香菇泡水,切丁
  • 5
    薑末
  • 6
  • 7
    絞肉抓摔數回
  • 8
    所有食材混合拌勻,捏成球狀,半煎炸熟至金黃即可
2018/01/03 發表 366 瀏覽
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