百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,203 食譜 7,731 粉絲

三步驟快速古早味魯白菜 白菜滷

三步驟快速古早味魯白菜 白菜滷

描述

外面小館時常都有的小菜白菜魯,一小盤總是吃不夠意猶未盡,。現在白菜盛產,自己動手來做,20分鐘就能吃到滿心歡喜。

385 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白菜,蝦米是主要食材,這兩樣有就可以開工了。

    白菜,蝦米是主要食材,這兩樣有就可以開工了。

  • 白菜切手掌大片,切太小煮完白菜會很散。切大片口感佳,又省力。

配色紅蘿蔔可切片或絲,拿煮其他菜剩下的就可以了,紅蘿蔔煮在一起,湯汁會更甜,喜歡紅蘿蔔味道的可多加。不喜歡也可以不加。

我喜歡加大塊的,煮到第二頓紅蘿蔔口感更軟,可以單獨取紅蘿蔔塊當一道菜。

    白菜切手掌大片,切太小煮完白菜會很散。切大片口感佳,又省力。 配色紅蘿蔔可切片或絲,拿煮其他菜剩下的就可以了,紅蘿蔔煮在一起,湯汁會更甜,喜歡紅蘿蔔味道的可多加。不喜歡也可以不加。 我喜歡加大塊的,煮到第二頓紅蘿蔔口感更軟,可以單獨取紅蘿蔔塊當一道菜。

  • 鍋中放少許油,爆香薑片跟蝦米,加入半鍋水,然後全部材料放進大鍋中開大火煮滾後,轉中小火再燉10分鐘,即可食用。
一碗公我一人就可以吃光光了,快點放手來試試吧!

~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    鍋中放少許油,爆香片跟蝦米,加入半鍋水,然後全部材料放進大鍋中開大火煮滾後,轉中小火再燉10分鐘,即可食用。 一碗公我一人就可以吃光光了,快點放手來試試吧! ~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

小撇步

這道菜的配料可以加入任何自己喜愛的材料,例如炸豬皮,豆皮,木耳,香菇,加入很多配料後煮出來可以變成一道豐盛的年菜喔。

~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

2.1 萬 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,203 食譜 7,731 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 杏鮑菇 高麗菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒麵 雞肉 瓜仔肉 鮭魚 竹筍 餅乾 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 台式泡菜 粽子 茄子 低脂高蛋白 排骨 炒飯 金針菇 雞湯 番茄 湯麵 家常菜 小黃瓜 香菇雞湯 娃娃菜 南瓜 雞胸肉 豆腐 蒸蛋 酸辣湯 糖葫蘆 地瓜 四季豆 義大利麵 花椰菜 三杯雞