台式炒韓國年糕
食材
步驟
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年糕加入熱開水泡，加速軟化
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肉絲加入醃肉調味料醃片刻，並且將其他食材處理就序備用
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起油鍋，先爆香蝦仁
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加入肉絲稍炒後依序加入蒜白和胡蘿蔔炒
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再加入香菇絲和大白菜絲
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倒入年糕，加入淹半鍋的水和調味料翻炒（中途可蓋上鍋蓋燜ㄧ下）
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炒至年糕軟化且入味，待收汁後（湯汁不要收太乾）加入蒜綠末拌勻即可起鍋
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![倒入年糕，加入淹半鍋的水和[調味料]翻炒（中途可蓋上鍋蓋燜ㄧ下）](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1144078%2F668aae1db3c7476b.jpg&width=800)
Na Na Shen 的幸福花園
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