百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,849 粉絲

台式炒韓國年糕

台式炒韓國年糕

描述

韓式白年糕的口感Q彈有勁,雖然韓式的炒法比較正統也很受歡迎,但是美味的台式炒法,卻很適合無法接受辣味的朋友喔!

271 說讚 3 一起做

食材

醃肉調味料
調味料

步驟

  • 年糕加入熱開水泡,加速軟化

    年糕加入熱開水泡,加速軟化

  • 肉絲加入[醃肉調味料]醃片刻,並且將其他食材處理就序備用

    肉絲加入醃肉調味料醃片刻,並且將其他食材處理就序備用

  • 起油鍋,先爆香蝦仁

    起油鍋,先爆香蝦仁

  • 加入肉絲稍炒後依序加入蒜白和胡蘿蔔炒

    加入肉絲稍炒後依序加入白和胡蘿蔔炒

  • 再加入香菇絲和大白菜絲

    再加入香菇絲和大白菜

  • 倒入年糕,加入淹半鍋的水和[調味料]翻炒(中途可蓋上鍋蓋燜ㄧ下)

    倒入年糕,加入淹半鍋的水和調味料翻炒(中途可蓋上鍋蓋燜ㄧ下)

  • 炒至年糕軟化且入味,待收汁後(湯汁不要收太乾)加入蒜綠末拌勻即可起鍋

    炒至年糕軟化且入味,待收汁後(湯汁不要收太乾)加入綠末拌勻即可起鍋

1.7 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,849 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 涼拌小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 雞胸肉 三杯雞 雞肉 蒸蛋 竹筍 菠菜 地瓜 瓜仔肉 餅乾 南瓜 金針菇 打拋豬 四季豆 花椰菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 排骨 粽子 鮭魚 豆腐 家常菜 玉米濃湯 番茄 酸辣湯 娃娃菜 香菇雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 茄子 台式泡菜 小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯 杏鮑菇 早餐