Nina寶寶 4 食譜 9 粉絲 追蹤 超easy重乳酪蛋糕-6吋 描述 不囉嗦❤️重乳酪蛋糕-簡簡單單最喜歡 #素食 #蔬食 197 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 餅乾底座 消化餅乾 6-8片 無鹽奶油 30克 蛋糕部份 奶油乳酪 300g 糖 60g 全蛋 2顆 優酪乳 100c.c 步驟 備料: 1)奶油隔水加熱 2)消化餅放塑膠袋壓碎壓平倒入烤盤中 3)加入些許已融化之奶油拌勻並鋪平 用攪拌器將乳酪起司與糖打均勻,再陸續放入蛋及奶油一起打勻,再倒入烤盤於餅乾上面 稍微大力扣扣一下,讓空氣跑出來,就準備進烤箱,先預熱180度10分鐘,烘烤為180度90分鐘,烤盤加水。 Ps:烘烤過程中要稍微旋轉一下方向 取出香噴噴の蛋糕後,放涼後冰箱冷藏4-6小時 小撇步 1)乳酪起司要稍微回溫 2)蛋要一顆一顆加哦 3)入烤箱前要扣扣扣大力一點讓空氣釋出 7,495 瀏覽 2018/01/02 發表