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熱量
食材
蔥花
適量
中筋麵粉
200克
130克
3克
3克
3克
  • 1
    將材料全部倒進大盆子裡 麵粉不用過篩!
  • 2
    把麵團揉至光滑
  • 3
    用保鮮膜封起來 放10分鐘備用
  • 4
    這個時間就可以來切蔥花囉~~
  • 5
    10分鐘後麵團看起來比剛剛細緻很多
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  • 6
    把麵團分成三份 一塊約110克
  • 7
    把其中一塊桿平
  • 8
    圖上油 因為是蔥油餅麻~顧名思義就是要油😂😂
  • 9
    灑上蔥花~~
  • 10
    捲起來封口封好
  • 11
    捲成圈圈,最後收口往下中心塞。 就可以放冰箱囉!記得要保鮮膜封起來以免水分流失,要不然接觸空氣表面會乾 想吃的時候再桿平來煎 是不是很方便呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
2017/12/31 發表 3,151 瀏覽
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討論共 2 則

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請問油是什麼時候要用

6 months ago
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作者回應

撒蔥那面哦!
整面均勻塗上油,再灑上蔥花

6 months ago
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請問做起來是蔥抓餅還是蔥油餅

6 months ago
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作者回應

算是蔥油餅

6 months ago