啊蕊 29 食譜 146 粉絲 追蹤 蔥抓餅 #素食 #蔬食 280 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蔥花 適量 中筋麵粉 200克 水 130克 鹽 3克 糖 3克 油 3克 步驟 將材料全部倒進大盆子裡 麵粉不用過篩! 把麵團揉至光滑 用保鮮膜封起來 放10分鐘備用 這個時間就可以來切蔥花囉~~ 10分鐘後麵團看起來比剛剛細緻很多 把麵團分成三份 一塊約110克 把其中一塊桿平 圖上油 因為是蔥油餅麻~顧名思義就是要油😂😂 灑上蔥花~~ 捲起來封口封好 捲成圈圈,最後收口往下中心塞。 就可以放冰箱囉!記得要保鮮膜封起來以免水分流失,要不然接觸空氣表面會乾 想吃的時候再桿平來煎 是不是很方便呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 7,502 瀏覽 2017/12/31 發表