芋頭鹹粥
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
芋頭
一顆
絞肉
適量
香菇
5朵
芹菜
適量
紅蔥頭
5顆
-
11、芋頭切丁 2、紅蔥頭切片 3、香菇切丁 4、適量的豬絞肉 5、洗好的白米 6、芹菜切粒
-
2*倒入油，炒香紅蔥頭加入香菇和絞肉，炒香後加入水，水滾了後加入白米，白米煮到半熟，將芋頭放入。使用中小火慢慢滾，煮至白米熟，呈現微濃稠狀。調味：適量的鹽、胡椒、香油。最後撒上芹菜粒即可。 *在滾煮時務必要不定時攪拌，否則鍋底會燒焦的噢！