茴香玉米打拋豬 isavia 17 食譜 10 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 媽媽這次給了我很多茴香， 記得我小時候還不太能接受媽媽炒的茴香菜味道， 這次我只把它當香料使用， 接受度大提升~ 已參加：不一樣家常菜 創意料理募集 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 茴香 一小把(約30g) 絞肉 180g 小番茄 90g 玉米 3T 蒜頭 2顆 醬油 1T 步驟 準備好食材後，蒜頭切末，小番茄對半切，茴香切小細段 爆香蒜末後加入番茄拌炒至油變色 釋放茄紅素 加入絞肉拌炒並加入醬油 待絞肉變色後再加入玉米和茴香炒一下即可起鍋 小撇步 因為媽媽種的小番茄是酸的，如果想要更酸可以再加一點檸檬汁 2,463 瀏覽 2017/12/29 發表
