isavia 20 食譜 17 粉絲 追蹤 茴香玉米打拋豬 描述 媽媽這次給了我很多茴香, 記得我小時候還不太能接受媽媽炒的茴香菜味道, 這次我只把它當香料使用, 接受度大提升~ 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 茴香 一小把(約30g) 絞肉 180g 小番茄 90g 玉米 3T 蒜頭 2顆 醬油 1T 步驟 準備好食材後,蒜頭切末,小番茄對半切,茴香切小細段 爆香蒜末後加入番茄拌炒至油變色 釋放茄紅素 加入絞肉拌炒並加入醬油 待絞肉變色後再加入玉米和茴香炒一下即可起鍋 小撇步 因為媽媽種的小番茄是酸的,如果想要更酸可以再加一點檸檬汁 3,500 瀏覽 2017/12/29 發表