鮮甜蔬菜雞翅高湯-0添加物，0廚藝
鮮甜蔬菜雞翅高湯-0添加物，0廚藝
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用天然又容易取得的食材，熬製出最鮮甜，最營養的高湯，可不調味，湯頭就很棒了！且對身體無負擔！很適合家中有小孩與老人
時間
30
分鐘
食材
西洋芹
一把約450克
紅蘿蔔
2條
洋蔥
一顆半
牛番茄
6顆
雞翅
4-6隻
水
4000cc
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1所有食材 -
2西洋芹去除葉子，將梗切細 雞翅洗淨備用 紅蘿蔔去皮，切細 洋蔥切細 蕃茄洗淨去除蒂頭，切塊
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3所有食材放入鍋中，加水 大火煮滾後撈除浮渣 轉小火熬煮30分鐘，到雞翅軟爛即可
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4過濾食材 我會把紅蘿蔔留起來，雞翅沾醬油及膏與辣油吃
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5鮮甜又營養的湯頭，完成囉！ 真的0廚藝都可以學會
小撇步
食材切越細，越可以縮短熬煮時間，更可以徹底釋放營養
