咖啡枕頭蛋糕🍰
描述
濃濃的咖啡香☕️
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將油+牛奶+糖 小火約10秒關火 拌勻🤪
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加入過篩好的低粉+玉米粉+咖啡粉 快速攪拌均勻
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再倒入蛋黃 扮扮🤩
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攪啊攪的👍👍👍👍
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把蛋白打發後（我忘了拍照 搜蕊） 挖三分之一到咖啡糊內輕扮至勻 再把咖啡糊倒入蛋白霜中輕扮🆗🆗🆗
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倒入模具內 用160度烘烤15分鐘後轉向 再烤15分鐘即可出爐嘍🈴
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趁熱的時候把紙輕輕撕下 就不會像中間那樣皮被我撕起來😭😭😭
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你們看你們看👀🈵🈵🈵
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同場加應😋😋 我把他頗半橫切！變成兩片 取一片中間灑上糖粉（如果換成鮮奶油就是鮮奶咖啡捲囉） 捲起來等待定型就可以切成一口一口的咖啡糖捲囉😝
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🧡🧡🧡🧡🧡
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💞
小撇步
烤箱一開始就愈熱160度唷！
烤30分鐘
如果覺得沒有上色那就再烤一下沒關係！
作法和戚風蛋糕很像～～
