酥到掉渣巧克力酥片(無麵粉)


收藏 49 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

高纖巧克力點心,無麵粉,低碳可。酥酥酥~快來挑戰吃巧克力酥片不掉渣吧!

時間
20 分鐘
食材
無鹽奶油
50g
蜂蜜
25cc
(或赤澡糖醇)
30g
可可粉
1湯匙
可可豆
27g (3湯匙)
即食燕麥
80g
杏仁粉
50g
杏仁片
2湯匙
奶粉
1湯匙
裝飾
可可豆
少許
杏仁片
少許
  • 1
    奶油+蜂蜜加熱融化備用。
  • 2
    燕麥,杏仁粉,杏仁片,可可豆,可可粉,奶粉倒入盆中,加入步驟一稍涼的蜂蜜奶油,拌勻。
  • 3
    取小團,塑型,此時很鬆沒黏性不好塑型是正常的,取小團不要太薄,置於烤盤上。可可豆,杏仁片表面裝飾。 180度烤12~15分鐘,微轉焦糖色就可以出爐囉!
  • 4
    拿來泡熱牛奶嘛也通。
小撇步

巧克力豆不要灑在邊邊,烤的過程融化碰到烤盤會焦黑。

拿來泡熱牛奶也好吃喔!

2017/12/27 發表 601 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣