阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房 21 食譜 52 粉絲 追蹤 酥到掉渣巧克力酥片(無麵粉) 描述 高纖巧克力點心,無麵粉,低碳可。酥酥酥~快來挑戰吃巧克力酥片不掉渣吧! #素食 #蔬食 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 無鹽奶油 50g 蜂蜜 25cc (或赤澡糖醇) 30g 可可粉 1湯匙 可可豆 27g (3湯匙) 即食燕麥 80g 杏仁粉 50g 杏仁片 2湯匙 奶粉 1湯匙 裝飾 可可豆 少許 杏仁片 少許 步驟 奶油+蜂蜜加熱融化備用。 燕麥,杏仁粉,杏仁片,可可豆,可可粉,奶粉倒入盆中,加入步驟一稍涼的蜂蜜奶油,拌勻。 取小團,塑型,此時很鬆沒黏性不好塑型是正常的,取小團不要太薄,置於烤盤上。可可豆,杏仁片表面裝飾。 180度烤12~15分鐘,微轉焦糖色就可以出爐囉! 拿來泡熱牛奶嘛也通。 小撇步 巧克力豆不要灑在邊邊,烤的過程融化碰到烤盤會焦黑。 拿來泡熱牛奶也好吃喔! 6,360 瀏覽 2017/12/27 發表