百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小Y姬
12 食譜 65 粉絲

巧克力酥片

巧克力酥片

描述

一直很喜歡吃某牌的巧克力酥片
配牛奶就是很棒的下午茶了

但是小小一包也不便宜
想到家裡還有不知道要吃到民國幾年的costco松露巧克力和超大盒原味玉米脆片
剛好可以趁機解決掉它們

食材

步驟

  • 1.將玉米片稍微壓碎

  • 2.巧克力隔水加熱溶化

  • 3.將玉米碎片加入溶化的巧克力醬中攪拌均勻

  • 4.將巧克力玉米碎片填入模型中(可在表面裝飾一點杏仁片),冰硬脫模就完成了

小撇步

1.因為巧克力本身有甜味,所以請選用無糖玉米片才不會過於甜膩。
2.巧克力品牌不拘,只要是喜歡的就可以。
3.為了保有口感,玉米片請不要壓的太碎。
4.填模時不要壓的太緊密,有點小空隙的口感會更酥脆。
5.請置於冰箱內保存以免巧克力軟化而解體。

完整圖文
http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/31476679

2.4 萬 瀏覽
avatar
小Y姬 12 食譜 65 粉絲

愛吃又愛亂煮的阿姬師 請多指教!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • stephy
    stephy

    不好意思 請問ㄧ下爲什麼我做出來 玉米片 沒有脆度耶

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 南瓜 糖葫蘆 炒飯 花椰菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 台式泡菜 雞湯 炒麵 排骨 番茄 涼拌小黃瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 高麗菜飯 餅乾 鮭魚 雞肉 酸辣湯 菠菜 義大利麵 馬鈴薯 高麗菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 打拋豬 瓜仔肉 玉米濃湯 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 小黃瓜 粽子 糖醋排骨 金針菇 滷肉 四季豆 竹筍 麻婆豆腐 蒸蛋 茄子 雞胸肉 湯麵 豆腐 地瓜 早餐