打拋豬
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食材
豬絞肉
50元
小洋蔥
1顆
蒜頭
數顆
小番茄
數個
九層塔
一大把
辣椒
一根
醬料
醬油
一匙半
糖
半匙
檸檬
半顆
米酒
少許
鹽
少許
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1將蒜頭、辣椒爆香，加入絞肉拌炒，再加入米酒嗆鍋
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2加入洋蔥，炒軟後加入番茄、醬汁，開大火煮滾
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3加入九層塔關火