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【影片】洋蔥黑椒豬排佐藜麥飯

【影片】洋蔥黑椒豬排佐藜麥飯

Honney's Kitchen

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影片 > https://www.youtube.com/watch?v=Gm6dNc1Y4TY
一人午餐吃什麼好?! 想吃港式簡易黑椒豬排飯~~ 所有材料都有... 就馬上動手吧! 這種帶骨的豬排才好吃啊~
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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

豬排

1 塊

洋蔥

1/4 個

蒜

1 瓣

黑椒碎

1/2 匙

醃料:

醬油

1 匙

鹽

適量

黑椒

適量

料理酒

1 匙

玉米粉

1 匙

汁料:

茄醬

1 匙

醬油

2 匙

糖

1/2 匙

玉米粉

1/4 匙

水

約1/2杯

洋蔥切粒, 蒜切成蒜泥, 豬排洗淨後吸乾水份, 加入醃料拌勻, 醃30分鐘或以上
在器皿中預備好汁料
下油熱鍋, 將豬排煎至二面金黃及熟透, 盛上碟
原鍋下洋蔥碎及蒜泥炒香
加入黑椒碎同炒
汁料拌勻後落鍋煮至汁稠, 下鹽調味
將洋蔥黑椒汁淋在豬排上
佐以藜麥飯同吃

2017/12/26 發表

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