【影片】洋蔥黑椒豬排佐藜麥飯


Honney's Kitchen
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限12字

影片 > https://www.youtube.com/watch?v=Gm6dNc1Y4TY
一人午餐吃什麼好?! 想吃港式簡易黑椒豬排飯~~ 所有材料都有... 就馬上動手吧! 這種帶骨的豬排才好吃啊~
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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1 塊
1/4 個
1 瓣
1/2 匙
醃料:
1 匙
適量
適量
1 匙
1 匙
汁料:
1 匙
2 匙
1/2 匙
1/4 匙
約1/2杯
  • 洋蔥切粒, 蒜切成蒜泥, 豬排洗淨後吸乾水份, 加入醃料拌勻, 醃30分鐘或以上

    洋蔥切粒, 蒜切成蒜泥, 豬排洗淨後吸乾水份, 加入醃料拌勻, 醃30分鐘或以上

  • 在器皿中預備好汁料

    在器皿中預備好汁料

  • 下油熱鍋, 將豬排煎至二面金黃及熟透, 盛上碟

    下油熱鍋, 將豬排煎至二面金黃及熟透, 盛上碟

  • 原鍋下洋蔥碎及蒜泥炒香

    原鍋下洋蔥碎及蒜泥炒香

  • 加入黑椒碎同炒

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  • 汁料拌勻後落鍋煮至汁稠, 下鹽調味

    汁料拌勻後落鍋煮至汁稠, 下鹽調味

  • 將洋蔥黑椒汁淋在豬排上

    將洋蔥黑椒汁淋在豬排上

  • 佐以藜麥飯同吃

    佐以藜麥飯同吃

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