簡易の養身美妍🍲鍋湯
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紅棗枸杞和苦瓜排骨都是絕佳配對；蘋果能帶出自然甜味及抗氧化養顏美容→好喝營養又抗老
份量
2
人份
食材
苦瓜
1條
紅棗數顆（依個人嗜好加減）
半小碗
枸杞數粒（依個人口味加減）
20粒
小蘋果
2顆
生鮮超市排骨
1.5盒
米酒
1瓶蓋
-
1將排骨放入滾水中去除血水、雜質 （肉眼看肉反白無紅血色時差不多就可以了！） -
2將苦瓜去籽去膜切成塊狀備用 （可與排骨一同滾燙後放涼再去膜會更好除得乾淨喲～不然會很苦、但也是依個人口味處理）
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3蘋果洗淨後去籽去皮切成塊狀備用
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4紅棗、枸杞洗淨去籽
-
5將全部備料一同入鍋（加蓋）至水滾→水滾後掀蓋小火慢煮至蘋果變軟變黃（如同湯勺上蘋果日的顏色，看起來很像地瓜）、苦瓜變軟後可適量加上米酒調香
小撇步
苦瓜與（紅棗枸杞）可以擇一就好，因為我們家喜歡那種味而且重養身所以才兩個都加喲😁