百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小嫩嫩聚樂部
27 食譜 62 粉絲

虱目魚透抽藜麥粥

虱目魚透抽藜麥粥
32 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 白米洗淨,黎麥用篩子洗淨後到入白米中,加3杯水,煮成飯。

    白米洗淨,黎麥用篩子洗淨後到入白米中,加3杯水,煮成飯。

  • 無刺虱目魚

    無刺虱目魚

  • 無刺虱目魚切塊、透抽清洗乾淨切圈、洋蔥切小塊、薑切片備用。

    無刺虱目魚切塊、透抽清洗乾淨切圈、洋蔥切小塊、切片備用。

  • 10元硬幣大小油量,下薑片爆香。
聞到薑片香味後轉中火,下虱目魚,兩面微煎一下。

    10元硬幣大小油量,下片爆香。 聞到片香味後轉中火,下虱目魚,兩面微煎一下。

  • 再下洋蔥輕輕拌炒。

    再下洋蔥輕輕拌炒。

  • 洋蔥微出水後下透抽,輕輕拌炒後加白胡椒再拌炒。

    洋蔥微出水後下透抽,輕輕拌炒後加白胡椒再拌炒。

  • 加入6碗水後蓋鍋蓋大火煮滾。
加上煮好的黎麥白米飯,中火煮滾10分鐘。

    加入6碗水後蓋鍋蓋大火煮滾。 加上煮好的黎麥白米飯,中火煮滾10分鐘。

  • 再加2碗水,加上鱘味棒,蔥末,煮滾,加鹽調味。
清淡的海鮮粥✅開動。

    再加2碗水,加上鱘味棒,末,煮滾,加鹽調味。 清淡的海鮮粥✅開動。

3,990 瀏覽
avatar
小嫩嫩聚樂部 27 食譜 62 粉絲

職業婦女三寶媽,平時早餐都是自己做,喜歡分享30分鐘內可以完成的全家人快速早餐,還有週末會開伙的餐點😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 蒸蛋 瓜仔肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 四季豆 家常菜 番茄炒蛋 湯麵 杏鮑菇 金針菇 高麗菜飯 糖葫蘆 娃娃菜 香菇雞湯 鮭魚 雞肉 白菜滷 番茄 茄子 三杯雞 玉米濃湯 酸辣湯 炒麵 地瓜 豆腐 麻婆豆腐 排骨 炒飯 高麗菜 南瓜 早餐 粽子 義大利麵 菠菜 滷肉 涼拌小黃瓜 竹筍 雞胸肉 打拋豬 台式泡菜 小黃瓜 糖醋排骨 餅乾 櫛瓜 花椰菜 馬鈴薯