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大約20片

時間
15 分鐘
食材
低筋麵粉
30g
糖粉
30g
蛋白
2顆
無鹽奶油
40g
杏仁片
一碗
  • 1
    先將奶油融化,加入蛋白、糖粉和麵粉後攪拌均勻。
  • 2
    加入杏仁片後輕輕拌勻。
  • 3
    將杏仁麵糊放在烤盤紙上,上下火150度,烤15分鐘,每台烤箱不一樣,要注意顏色哦!杏仁片盡量不要重疊,這樣烤出來會比較脆哦!
  • 4
    烤完後,置架上放冷後才會脆,剛烤出來時是軟的。
小撇步

可以準備小湯匙來將杏仁麵糊散開

2017/12/23 發表 1,388 瀏覽
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