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蛋餅,是非常常見的早餐,但是加入沙茶卻不那麼平常了,我喜歡沙茶的香氣!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
市售蛋餅皮
2片
雞蛋
2顆
罐頭玉米
2匙
蔥花
1匙
沙茶醬
1匙
胡椒鹽
少許
  • 1
    材料準備好。
  • 2
    先熱油鍋。
  • 3
    兩顆雞蛋打散,加入玉米、蔥花&沙茶醬拌勻。
  • 4
    倒入1/2的蛋液,在蓋上一片蛋餅皮。
  • 5
    雞蛋成型後翻面,再煎一下下。
  • 6
    可撒點胡椒鹽或是醬油膏,捲起來就可以了。另一份也是一樣的做法。
  • 7
    用剪刀剪成一口大小,就可以開動啦!
2017/12/22 發表 1,466 瀏覽
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