沙茶玉米蔥蛋餅


Pigleg Huang
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限12字

蛋餅,是非常常見的早餐,但是加入沙茶卻不那麼平常了,我喜歡沙茶的香氣!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2顆
1匙
1匙
少許
  • 材料準備好。

    材料準備好。

  • 先熱油鍋。

    先熱油鍋。

  • 兩顆雞蛋打散,加入玉米、蔥花&沙茶醬拌勻。

    兩顆雞蛋打散,加入玉米、蔥花&沙茶醬拌勻。

  • 倒入1/2的蛋液,在蓋上一片蛋餅皮。

    倒入1/2的蛋液,在蓋上一片蛋餅皮。

  • 雞蛋成型後翻面,再煎一下下。

    雞蛋成型後翻面,再煎一下下。

  • 可撒點胡椒鹽或是醬油膏,捲起來就可以了。另一份也是一樣的做法。

    可撒點胡椒鹽或是醬油膏,捲起來就可以了。另一份也是一樣的做法。

  • 用剪刀剪成一口大小,就可以開動啦!

    用剪刀剪成一口大小,就可以開動啦!

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