Joyce Lin 4 食譜 5 粉絲 追蹤 高麗菜沙茶松板豬 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜頭 1-2顆 青蔥 兩支 高麗菜 1/4或半顆 松板豬 約200克 沙茶醬 適量加 調味料 適量 水 適量 橄欖油 適量 步驟 所有食材清洗乾淨,蒜頭切小塊,青蔥切花,高麗菜切小片,松板豬切小塊(一口大小)備用 熱鍋倒入少許橄欖油加入蒜頭爆香,煸炒松板豬至出油,加入高麗菜炒至半熟,加入青蔥翻炒,各人喜好添加沙茶醬調味料再次翻炒,加一點水煨至熟即可起鍋。 小撇步 起鍋的油別放太多 ,松板豬會出油。 可在加入白飯變炒飯,也可用少許麻油煸炒豬肉。 3,408 瀏覽 2017/12/22 發表