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靜姐
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聖誕花圈可頌香腸捲

聖誕花圈可頌香腸捲

描述

這是我在旅遊飲食頻道上看到的做法,簡單到我都不好意思寫上來(那現在是...),不過在趴踢那天端出這盤,效果極好,大家看到這外型都讚嘆一番,吃的時候用手一拔即可,不用餐具很方便,既可下酒又能管飽,那天最先被吃完的料理就是這一盤。
還有比這點心更適合聖誕節趴踢的嗎?

338 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 拆開包裝,麵團立刻擠出來,整圈拆掉之後就膨脹成兩倍大

    拆開包裝,麵團立刻擠出來,整圈拆掉之後就膨脹成兩倍大

  • 麵團還很貼心的切成三角形

    麵團還很貼心的切成三角形

  • 把一片三角形大約切成四~五小條

    把一片三角形大約切成四~五小條

  • 捲在香腸上,尾端用力壓一下才不會鬆開

    捲在香腸上,尾端用力壓一下才不會鬆開

  • 沿著烤盤擺圈圈

    沿著烤盤擺圈圈

  • 再擺一圈,完成。夠簡單吧!
家裡有小孩的話可以一起玩,烤出來的成品很有成就感

    再擺一圈,完成。夠簡單吧! 家裡有小孩的話可以一起玩,烤出來的成品很有成就感

  • 留下最後一片三角形,切成四片長型跟一小片角落

    留下最後一片三角形,切成四片長型跟一小片角落

  • 做成蝴蝶結形狀,放在烘培紙上
(我知道自己手殘啦少囉嗦)

    做成蝴蝶結形狀,放在烘培紙上 (我知道自己手殘啦少囉嗦)

  • 將麵團平均刷上蛋液,送入已預熱的烤箱:175*C/350*F
香腸捲烤二十分鐘,在第八分鐘時將蝴蝶結也送進烤箱一起烤

    將麵團平均刷上蛋液,送入已預熱的烤箱:175*C/350*F 香腸捲烤二十分鐘,在第八分鐘時將蝴蝶結也送進烤箱一起烤

  • 市售麵糰發酵的程度不像自己揉的這麼好,不過看起來還是很美麗

    市售麵糰發酵的程度不像自己揉的這麼好,不過看起來還是很美麗

  • 膨脹後的蝴蝶結看起來也可愛多了

    膨脹後的蝴蝶結看起來也可愛多了

  • 把香腸捲移到大盤子上,擺上蝴蝶結
(看起來是一圈,但其實沒有完全黏在一起,散落的香腸捲再排回去就好)

    把香腸捲移到大盤子上,擺上蝴蝶結 (看起來是一圈,但其實沒有完全黏在一起,散落的香腸捲再排回去就好)

  • 過節前買的一小株迷迭香,本來是要用來搭配烤雞與馬鈴薯,這時候也派上用場

    過節前買的一小株迷迭香,本來是要用來搭配烤雞與馬鈴薯,這時候也派上用場

  • 拔下底端的嫩葉稍微裝飾一下,整個氣氛都有嘞!
超級簡單小點心,祝你也能成為趴踢高手!

    拔下底端的嫩葉稍微裝飾一下,整個氣氛都有嘞! 超級簡單小點心,祝你也能成為趴踢高手!

小撇步

1.如果想自己做可頌皮,可以參考這裡:http://cake0885.blogspot.com/2016/03/blog-post_16.html
2.如果買不到小香腸,用一般熱狗切成小段也可以

8,624 瀏覽
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靜姐 245 食譜 1,274 粉絲

外省客家混血兒 土生土長台灣人 吃吃喝喝為樂趣 正在美國過生活 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 部落格網址:http://cake0885.blogspot.com

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留言

共 1 則
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  • Ivy Ke
    Ivy Ke

    請問一下~可頌捲去哪裡買呢?

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