醬白玉漬菜
描述
簡單處理並使用簡單的調味方式，就能讓平時單純醃漬的白蘿蔔有了不同的新吃法，帶著醬香味的白蘿蔔片微酸脆口，咀嚼時就簡單就能嘗到白蘿蔔的香氣與好口感。
步驟
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加1小把鹽巴，和白蘿蔔片拌勻，靜置10分鐘。
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靜置之後，稍加拌勻後擠乾多餘的澀水。
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加入砂糖。
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加入醬油和白醋。
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將所有食材拌勻，放入保鮮盒裡，放冰箱冷藏半天就可以食用了。
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使用前請以乾淨且乾燥的器具挾取需要的量，這樣才能保持保鮮盒裡的食材新鮮，製作完成，請再一週內用完畢。
小撇步
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