酥炸金針菇

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自製營養無多餘添加物的炸物

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
金針菇
一包
一顆
低筋麵粉
適量
  • 1
    將金針菇平均的分成幾小撮 並均勻的裹上蛋液。
  • 2
    將裹上蛋液的金針菇,入鍋前薄薄的上一層低筋麵粉。
  • 3
    將裹上麵衣的金針菇放入油鍋炸約2分鐘即可起鍋瀝油。
  • 4
    撒上黑胡椒或是七味粉,或是重口味的撒上大蒜碎淋上鰹魚醬油都是不錯的選擇。
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2017/12/20 發表 2,679 瀏覽
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