兩個孩子的媽 5 食譜 6 粉絲 追蹤 三杯雞 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞肉 都可 雞健 都可 薑 都可 胡麻油 酌量 九成塔 都可 醬油水 60g 糖 40g 酒 100 步驟 先燙好雞肉 切薑片 加適量麻油 爆薑片 倒入雞肉炒 醬汁 就家中有什麼醬油水就可以了 加糖加水 煮沸好了 在加酒或者紅露酒 醬汁沒有限定要多少 我是憑感覺 煮滾倒入雞肉 收乾 過程中要翻動他以免焦掉 火要中火不要太大 快乾了加入九成塔 小撇步 可用大火炒九成塔比較香 4,228 瀏覽 2017/12/18 發表