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食材
雞肉
都可
雞健
都可
都可
胡麻油
酌量
九成塔
都可
醬油水
60g
40g
100
  • 1
    先燙好雞肉
  • 2
    切薑片
  • 3
    加適量麻油 爆薑片
  • 4
    倒入雞肉炒
  • 5
    醬汁 就家中有什麼醬油水就可以了 加糖加水 煮沸好了 在加酒或者紅露酒 醬汁沒有限定要多少 我是憑感覺
  • 6
    煮滾倒入雞肉 收乾 過程中要翻動他以免焦掉 火要中火不要太大 快乾了加入九成塔
小撇步

可用大火炒九成塔比較香

2017/12/18 發表 3,099 瀏覽
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