寶寶副食品~甜菜根pasta(10m)
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份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
洋蔥
1/4顆
花椰菜
4小朵
貝殼麵
適量
甜菜根
適量
絞肉
適量
鹽
可加可不加
紅蘿蔔
適量
-
1將洋蔥切細，花椰菜川燙備用 -
2適量貝殼麵煮10分鐘後冰鎮備用
-
3將甜菜根切碎蒸熟後，加鹽與絞肉一同打成泥，捏成球狀，放入滾水中。
-
4加些許油，放入洋蔥，紅蘿蔔炒8分熟後加入貝殼麵，再加花椰菜及一些甜菜根泥即可。
小撇步
我的絞肉忘記打成泥，顆粒比較大。
可用滾水煮熟，也可捏成球狀放電鍋蒸（外鍋一杯水）