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石神好棒
21 食譜 42 粉絲

焗烤白醬花朵絲瓜

焗烤白醬花朵絲瓜

描述

在市場買到油亮的絲瓜
吃膩了奶油焗白菜
就用絲瓜來替代白菜吧
自然的絲瓜清甜跟奶香味十足的白醬
用不膩口的卡夫芝士片來焗烤
清爽又健康 yummy!!!

41 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

簡易白醬

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 絲瓜去皮,剖半切薄片

    絲瓜去皮,剖半切薄片

  • 熱鍋放奶油融化

    熱鍋放奶油融化

  • 放入麵粉炒香,注意勿燒焦,炒至香味飄出來

    放入麵粉炒香,注意勿燒焦,炒至香味飄出來

  • 倒牛奶,再加一點鹽調味

    倒牛奶,再加一點鹽調味

  • 小火煮至濃稠

    小火煮至濃稠

  • 倒在小烤盤當底料

    倒在小烤盤當底料

  • 舖上絲瓜片, 排成可愛的花朵 ❤

    舖上絲瓜片, 排成可愛的花朵 ❤

  • 撒鹽、黑胡椒調味

    撒鹽、黑胡椒調味

  • 蓋上芝士片

    蓋上芝士片

  • 送入預熱好的180度烤箱,烤15分鐘即可

    送入預熱好的180度烤箱,烤15分鐘即可

  • 完成

    完成

小撇步

絲瓜也可以換成花椰菜、白菜類,白醬跟什麼菜都很搭喔!

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