焗烤白醬花朵絲瓜


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在市場買到油亮的絲瓜
吃膩了奶油焗白菜
就用絲瓜來替代白菜吧
自然的絲瓜清甜跟奶香味十足的白醬
用不膩口的卡夫芝士片來焗烤
清爽又健康 yummy!!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
絲瓜中型
半條
卡夫芝士
2片
簡易白醬
牛奶
80cc
低筋麵粉
一小匙
奶油
一小塊
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    絲瓜去皮,剖半切薄片
  • 3
    熱鍋放奶油融化
  • 4
    放入麵粉炒香,注意勿燒焦,炒至香味飄出來
  • 5
    倒牛奶,再加一點鹽調味
  • 6
    小火煮至濃稠
  • 7
    倒在小烤盤當底料
  • 8
    舖上絲瓜片, 排成可愛的花朵 ❤
  • 9
    撒鹽、黑胡椒調味
  • 10
    蓋上芝士片
  • 11
    送入預熱好的180度烤箱,烤15分鐘即可
  • 12
    完成
小撇步

絲瓜也可以換成花椰菜、白菜類,白醬跟什麼菜都很搭喔!

2017/12/17 發表 720 瀏覽
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