焗烤白醬花朵絲瓜
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在市場買到油亮的絲瓜
吃膩了奶油焗白菜
就用絲瓜來替代白菜吧
自然的絲瓜清甜跟奶香味十足的白醬
用不膩口的卡夫芝士片來焗烤
清爽又健康 yummy!!!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
絲瓜中型
半條
卡夫芝士
2片
簡易白醬
牛奶
80cc
低筋麵粉
一小匙
奶油
一小塊
鹽
適量
黑胡椒
適量
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1準備材料 -
2絲瓜去皮，剖半切薄片
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3熱鍋放奶油融化
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4放入麵粉炒香，注意勿燒焦，炒至香味飄出來
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5倒牛奶，再加一點鹽調味
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6小火煮至濃稠
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7倒在小烤盤當底料
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8舖上絲瓜片， 排成可愛的花朵 ❤
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9撒鹽、黑胡椒調味
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10蓋上芝士片
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11送入預熱好的180度烤箱，烤15分鐘即可
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12完成
小撇步
絲瓜也可以換成花椰菜、白菜類，白醬跟什麼菜都很搭喔!