南瓜鮮奶糕


flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲
限12字

佛說:心如工畫師‧能畫諸世間。

料理可以當成苦差事也可以當成藝術
端看我們心的決定

食材

180克
80克
70克
220毫升
  • 南瓜去皮去籽切小塊蒸熟,趁熱壓碎、過篩成南瓜泥,篩入粉拌勻。

    南瓜去皮去籽切小塊蒸熟,趁熱壓碎、過篩成南瓜泥,篩入粉拌勻。

  • 糖+鮮奶小火煮至糖融化,慢慢加入1.拌勻。 倒入抹一層油的容器中、放入電鍋,外鍋1.2杯水蒸熟。 用壓模壓成一朵朵的花。

  • 裝飾的樹枝~~黑糖+水煮濃稠=黑糖醬。 最後南瓜花可加黑糖醬吃^^

  • 拌好後是水水的狀態,蒸起來較軟,若稠稠的蒸起來口感較紮實。 蒸好放涼後會再硬一點, 鮮奶也可一半改椰奶就會有南洋風味。

小撇步

歡迎光臨部落格http://www.wretch.cc/blog/florayu
歡迎加入FB粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

1.5 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇