南瓜鮮奶糕

描述
佛說:心如工畫師‧能畫諸世間。
料理可以當成苦差事也可以當成藝術
端看我們心的決定
熱量
步驟
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糖+鮮奶小火煮至糖融化,慢慢加入1.拌勻。 倒入抹一層油的容器中、放入電鍋,外鍋1.2杯水蒸熟。 用壓模壓成一朵朵的花。
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裝飾的樹枝~~黑糖+水煮濃稠=黑糖醬。 最後南瓜花可加黑糖醬吃^^
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拌好後是水水的狀態,蒸起來較軟,若稠稠的蒸起來口感較紮實。 蒸好放涼後會再硬一點, 鮮奶也可一半改椰奶就會有南洋風味。
小撇步
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