收藏 595 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

佛說:心如工畫師‧能畫諸世間。

料理可以當成苦差事也可以當成藝術
端看我們心的決定

熱量
食材
南瓜
180克
在來米粉
80克
70克
鮮奶
220毫升
  • 1
    南瓜去皮去籽切小塊蒸熟,趁熱壓碎、過篩成南瓜泥,篩入粉拌勻。
  • 2
    糖+鮮奶小火煮至糖融化,慢慢加入1.拌勻。 倒入抹一層油的容器中、放入電鍋,外鍋1.2杯水蒸熟。 用壓模壓成一朵朵的花。
  • 3
    裝飾的樹枝~~黑糖+水煮濃稠=黑糖醬。 最後南瓜花可加黑糖醬吃^^
  • 4
    拌好後是水水的狀態,蒸起來較軟,若稠稠的蒸起來口感較紮實。 蒸好放涼後會再硬一點, 鮮奶也可一半改椰奶就會有南洋風味。
2012/07/19 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣