百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
shinerl
45 食譜 119 粉絲

魚香豆腐

魚香豆腐

描述

吸飽湯汁的油豆腐
夾起一塊放在熱呼呼的白飯上
搭著一起吃,也是個簡單方便的下飯菜

95 說讚

份量

5 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將油豆腐對切,青蔥切蔥花,薑片切末,蒜頭切末,豬絞肉與醃料混合均勻

    將油豆腐對切,青花,片切末,頭切末,豬絞肉與醃料混合均勻

  • 鍋內放入適量的油,油熱了之後下絞肉炒至變色

    鍋內放入適量的油,油熱了之後下絞肉炒至變色

  • 再加入蔥花、蒜末、薑末炒勻

    再加入花、末、末炒勻

  • 再下調味料以小火煮沸

    再下調味料以小火煮沸

  • 最後加入油豆腐翻炒均勻後,燜煮個3-5分鐘,讓豆腐入味

    最後加入油豆腐翻炒均勻後,燜煮個3-5分鐘,讓豆腐入味

  • 起鍋前用少許的太白粉水勾薄芡即可

    起鍋前用少許的太白粉水勾薄芡即可

3,861 瀏覽
avatar
shinerl 45 食譜 119 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 玉米濃湯 馬鈴薯 白菜滷 小黃瓜 四季豆 排骨 番茄 湯麵 櫛瓜 番茄炒蛋 南瓜 糖葫蘆 雞肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 豆腐 義大利麵 炒麵 地瓜 酸辣湯 雞湯 菠菜 花椰菜 高麗菜 金針菇 娃娃菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 三杯雞 雞胸肉 滷肉 家常菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 炒飯 台式泡菜 粽子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 鮭魚 打拋豬 茄子 瓜仔肉 糖醋排骨 餅乾