百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
shinerl
45 食譜 119 粉絲

魚香豆腐

魚香豆腐

描述

吸飽湯汁的油豆腐
夾起一塊放在熱呼呼的白飯上
搭著一起吃,也是個簡單方便的下飯菜

95 說讚

份量

5 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將油豆腐對切,青蔥切蔥花,薑片切末,蒜頭切末,豬絞肉與醃料混合均勻

    將油豆腐對切,青花,片切末,頭切末,豬絞肉與醃料混合均勻

  • 鍋內放入適量的油,油熱了之後下絞肉炒至變色

    鍋內放入適量的油,油熱了之後下絞肉炒至變色

  • 再加入蔥花、蒜末、薑末炒勻

    再加入花、末、末炒勻

  • 再下調味料以小火煮沸

    再下調味料以小火煮沸

  • 最後加入油豆腐翻炒均勻後,燜煮個3-5分鐘,讓豆腐入味

    最後加入油豆腐翻炒均勻後,燜煮個3-5分鐘,讓豆腐入味

  • 起鍋前用少許的太白粉水勾薄芡即可

    起鍋前用少許的太白粉水勾薄芡即可

3,820 瀏覽
avatar
shinerl 45 食譜 119 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 滷肉 炒飯 南瓜 竹筍 湯麵 高麗菜飯 番茄炒蛋 花椰菜 家常菜 金針菇 台式泡菜 義大利麵 打拋豬 排骨 四季豆 瓜仔肉 早餐 地瓜 雞肉 馬鈴薯 小黃瓜 白菜滷 菠菜 番茄 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 餅乾 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 娃娃菜 玉米濃湯 豆腐 雞湯 三杯雞 糖醋排骨 低脂高蛋白 酸辣湯 糖葫蘆 櫛瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 炒麵