大黃瓜拌炒香菇木耳絲


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這是公公和婆婆都說好吃的醃大黃瓜,做媳婦的被讚美是件非常鼓舞激勵的事~
老人家不喜歡過多的調味,吃了對身體會有負擔,清淡的拌炒即可~

食材
  • 備料如右圖:(大黃瓜是醃好的,可以先用清水多沖洗幾遍沖掉它一些的鹹味)

    備料如右圖:(大黃瓜是醃好的,可以先用清水多沖洗幾遍沖掉它一些的鹹味)

  • 先將香菇絲及紅蘿蔔絲下鍋爆香

    先將香菇絲及紅蘿蔔絲下鍋爆香

  • 在將醃大黃瓜片下鍋拌炒

    在將醃大黃瓜片下鍋拌炒

  • 最後將黑木耳絲ㄧ起拌炒

    最後將黑木耳絲ㄧ起拌炒

  • 加一點點鹽巴(可滴幾滴香油)調味即可健康上桌囉~

    加一點點鹽巴(可滴幾滴香油)調味即可健康上桌囉~

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