鈣多多爆漿起司湯圓 (奶素)

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冬至即將來臨 來碗補鈣爆漿 起司芝麻湯圓溫暖你的心

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

糯米粉 50克
奇亞籽 5克
芝麻醬 10克
40~50克
卡夫起司 兩片
高麗菜絲 50克
四季豆 切段 50克
玉米粒 50克
香菇切片 2朵
  • 1糯米粉,水,芝麻醬,奇亞籽,放入缸盆搓揉成糰
  • 2兩片卡夫起司分成10等分揉成圓,糯米糰分成10等份壓扁成圓形,包著起司球,搓成圓形
  • 3水開了將湯圓放入
  • 4等湯圓浮起時,放入高麗菜絲,香菇,玉米粒,四季豆, 煮5分鐘加鹽調味,完成。
  • 5熱呼呼的湯圓 咬一口起司爆漿湧出, 美味上桌

小撇步

1.此配方為10顆湯圓的份量
2. 青菜部份可自行增減 想吃什麼就放什麼

2017/12/12 發表 421 瀏覽

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