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不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】

不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】

描述

來點不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】…吃火鍋也可以加啦!

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食材

步驟

  • 糯米粉加水揉成糰…留10c.c慢慢加做調整,取糯米糰約1/10小塊壓扁入滾水煮熟

    糯米粉加水揉成糰…留10c.c慢慢加做調整,取糯米糰約1/10小塊壓扁入滾水煮熟

  • 煮熟的麵糰(粿粹)與生糯米糰混合揉成糰,戴手套會比較不黏手好操作喔!

    煮熟的麵糰(粿粹)與生糯米糰混合揉成糰,戴手套會比較不黏手好操作喔!

  • 揉好的麵糰不會很黏手,分成喜歡的大小…我分成15g與10g(小孩吃)

    揉好的麵糰不會很黏手,分成喜歡的大小…我分成15g與10g(小孩吃)

  • 包入適量起司片或牽絲的乳酪絲,縮口捏好才不會爆漿哦!包好入滾水煮熟即可~

    包入適量起司片或牽絲的乳酪絲,縮口捏好才不會爆漿哦!包好入滾水煮熟即可~

  • 不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】完成~

    不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】完成~

  • 亦可沾花生粉吃就像是起司麻糬啦!

    亦可沾花生粉吃就像是起司麻糬啦!

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