32 食譜 43 粉絲

香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜

Name: 香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜 by 胖咪阿娟幸福廚房
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 烏魚(排)菲力 1片; 櫛瓜 1/2根; [【醃魚的調味料】] 白酒 適量; [【醃蔬菜的調味料】] 黑胡椒粉 適量; [【醃魚的調味料】] 白胡椒粉 適量; 牛蕃茄 1顆; 美白菇 少許; [【醃魚的調味料】] 鹽 適量; [【醃蔬菜的調味料】] 鹽 適量; [【奶油檸檬醬的材料】] 奶油 15g; [【醃魚的調味料】] 義大利香料 適量; [【醃蔬菜的調味料】] 橄欖油 適量; [【奶油檸檬醬的材料】] 檸檬汁 1顆; [【醃蔬菜的調味料】] 義大利香料 適量; [【奶油檸檬醬的材料】] 牛奶 3湯匙; [【奶油檸檬醬的材料】] 白酒 1湯匙; [【奶油檸檬醬的材料】] 大蒜 1顆

描述

立冬之後是烏魚的盛產期，這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質，是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排吧!搭配檸檬奶油醬汁把很台灣味的烏魚變成排餐吧！
胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog
烏魚排哪裡買?這份CP值超高的烏魚排大餐食材成本多少錢?請看香煎烏魚排佐爐燒櫛瓜https://goo.gl/UxMmG3