お弁当-171108-乾煎烏魚排


收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

乾煎烏魚排
蔥花蛋
香料烤南瓜
水煮花椰菜

食材
烏魚排
一片
米酒、白胡椒、鹽
些許
  • 1
    0. 魚排依序抹上米酒、鹽、白胡椒。醃約30分鐘 1. 不沾鍋熱一點油,皮面先下,中火約3-5分鐘,魚皮變成黃金赤色。翻面再煎5分鐘,就差不多熟囉!
小撇步

不確定的話可以用筷子刺刺看,能穿透就是熟了!

2017/11/09 發表 620 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣