蒜蓉蒸蝦🦐
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有 2 人跟著做
第一次試做
簡單易上手
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
白蝦
約12-15
火鍋豆腐
一盒
冬粉
2
調味料
蒜頭
10顆
蔥白
適量
蔥綠
適量
醬油膏
三匙
米酒
少許
胡椒粉
少許
香油
少許
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1蝦子開背去腸泥洗淨 豆腐且長方形 冬粉泡溫水變軟備用 -
2蒜頭、蔥白、米酒、胡椒粉油膏、香油，拌勻煮滾備用
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3取一個較深的盤，盤底先放入冬粉，依序將豆腐和蝦子擺上. 放入蒜蓉調味料 最後鋪上大量的蔥綠
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4蒸上10-15分即可
