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♡涼拌毛豆♡

♡涼拌毛豆♡

描述

1.毛豆先用流動的水,徹底洗乾淨,撈起瀝乾
2.另裝過熱水滾下毛豆,煮到5分撈起和冰塊放一起,這樣才不會一下就變黃,在把蒜頭切末
跟調味料拌勻即可

54 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.毛豆先用流動的水,徹底洗乾淨,撈起瀝乾
2.另裝過熱水滾下毛豆,煮到5分撈起和冰塊放一起,這樣才不會一下就變黃,在把蒜頭切末
跟調味料拌勻即可

    1.毛豆先用流動的水,徹底洗乾淨,撈起瀝乾 2.另裝過熱水滾下毛豆,煮到5分撈起和冰塊放一起,這樣才不會一下就變黃,在把頭切末 跟調味料拌勻即可

小撇步

撈起的毛豆可加冰塊冰鎮一下,可防止變黃

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