〈小資女元氣充電〉奇異果提拉米蘇
描述
Flora不喜歡加咖啡酒和生雞蛋
這次用奇異果泥替代咖啡酒
用布丁替代生雞蛋
結果如何呢??????
兒子一次吃掉二杯
漂亮的造型、好吃的口感
讓我想~~爸爸節就自己做蛋糕吧^O^
步驟
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奶油奶酪切小塊在室溫下很快軟化、加入布丁壓碎(許多人反應沒調理機，所以這次用手工壓碎，調理機更好)
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盡量壓碎後加入糖和鮮奶油拌勻，放冷藏備用。
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取一活動圓模底部放手指餅乾
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刷一層奇異果泥
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鋪一層奇異果片
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上鋪一層2.，再重複一次這些動作
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放冰箱冷藏半天。杯子型作法一樣，冷藏後撒可可粉、圓模型取出後圍一圈手指餅乾
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家裡沒有專業的防潮可可粉， 一般家用可可粉完全不影響風味， 好吃~好吃~~
小撇步
手指餅乾SOGO復興館和家樂福都有賣
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