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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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慢鰻溫補~藥膳鰻 電鍋版

慢鰻溫補~藥膳鰻 電鍋版

描述

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

43 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 慢鰻 進補嘍!
敲簡單
只有將鰻魚 洗淨 切快 
放入鍋中 
加入 
枸杞 當歸 人參 紅棗 
再將米酒滿上 蓋過魚 
丟鍋裡 蒸跳兩次 就好嘍! 
超補 超暖胃

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敲簡單
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枸杞 當歸 人參 紅棗 
再將米酒滿上 蓋過魚 
丟鍋裡 蒸跳兩次 就好嘍! 
超補 超暖胃

    慢鰻 進補嘍! 敲簡單 只有將鰻魚 洗淨 切快 放入鍋中 加入 枸杞 當歸 人參 紅棗 再將米酒滿上 蓋過魚 丟鍋裡 蒸跳兩次 就好嘍! 超補 超暖胃

小撇步

因為有枸杞 紅棗 所以不用調味 就很夠味嘍!
因為 蒸過兩次。所以 基本上 沒有酒味了
只是要小心 細刺很多

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