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紅燒豆腐的概念
再加上了沙茶醬
沒想到意外的對味

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豆腐
1塊
蒜粒
2粒
青蒜
半株
調味料
沙茶醬
1T
醬油
2T
蠔油
1T
半米杯
  • 1
    豆腐切片
  • 2
    蒜也切好 調味料可以先備好
  • 3
    豆腐先用油煎至兩面金黃 取出備用
  • 4
    原鍋(或另取一鍋) 以少許油炒香蒜末
  • 5
    然後倒入調味料煮滾 放入豆腐煮至略為收汁
  • 6
    最後放青蒜苗再煮一下即可
2017/12/05 發表 1,415 瀏覽
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