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懶惰的廚娘
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宵夜-肉醬乾麵(廣達香)

宵夜-肉醬乾麵(廣達香)

描述

以前還沒結婚時,每每肚子餓,
告訴老爸肚子餓。
不到10分鐘,就有一碗熱騰騰的乾麵可以享用。
對我來說,這不僅是一碗簡單、快速的麵食,更是一份家的味道。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後丟麵煮10分鐘

    水滾後丟麵煮10分鐘

  • 廣達香肉醬、醬油、胡椒鹽、雞蛋、沙茶醬 拌一拌,麵煮好,再一起拌勻。

    廣達香肉醬、醬油、胡椒鹽、雞蛋、沙茶醬 拌一拌,麵煮好,再一起拌勻。

小撇步

生雞蛋可以讓麵條滑順(怕禽流感或細菌感染者,不建議添加)
可適時增加蔥末增加香氣

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懶惰的廚娘 12 食譜 85 粉絲

桃園縣,龜山 成功工商。 小小行政人員懷有對教育滿滿的熱誠! 喜歡旅遊、美食

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留言

共 1 則
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  • 項少龍
    項少龍

    好了解,感謝你的回答,等等就來去品嚐這個美味的料理,謝謝唷

    醬可以先拌勻後,將麵直接加入攪拌均勻即可食用。 如果是孩子或是老人家有細菌感染疑慮者,不建議食用生蛋黃。

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