▼【電鍋人生】鮭魚奶油蔬菜飯


.凱立.
1 食譜 5 粉絲
限12字

特價的鮭魚
配上時令的蔬菜
起鍋前放下奶油塊
看似高級料理用電鍋即可完成

食材
100克
適量
適量
3小塊
些許
些許
  • 將鮭魚清洗擦乾後,去骨去皮,放入鍋內加入米酒及醬油醃漬約5分鐘

    將鮭魚清洗擦乾後,去骨去皮,放入鍋內加入米酒及醬油醃漬約5分鐘

  • 將鮮香菇洗淨切塊,四季豆取適量清洗後依個人喜好切等量大小

    將鮮香菇洗淨切塊,四季豆取適量清洗後依個人喜好切等量大小

  • 將洗好的米放入電鍋中,分別將鮭魚.四季豆.香菇放入,30分鐘後即可將奶油放入,開關跳起即可食用

    將洗好的米放入電鍋中,分別將鮭魚.四季豆.香菇放入,30分鐘後即可將奶油放入,開關跳起即可食用

小撇步

1.內鍋水:米=1:1 , 外鍋水比內鍋=2:1
2.若料準備過多,一同放入時,不需增加內鍋水,維持內鍋水與米的比例
3.奶油放入悶煮5分鐘後可將飯與料一同攪拌,再悶煮至開關跳起即可

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  • 葉蕙菱
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    幾時要下廚~?
  • 葉蕙菱
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