.凱立. 1 食譜 6 粉絲 追蹤 ▼【電鍋人生】鮭魚奶油蔬菜飯 描述 特價的鮭魚 配上時令的蔬菜 起鍋前放下奶油塊 看似高級料理用電鍋即可完成 #電鍋 685 說讚 3 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚 100克 香菇 適量 四季豆 適量 奶油 3小塊 醬油 些許 米酒 些許 步驟 將鮭魚清洗擦乾後,去骨去皮,放入鍋內加入米酒及醬油醃漬約5分鐘 將鮮香菇洗淨切塊,四季豆取適量清洗後依個人喜好切等量大小 將洗好的米放入電鍋中,分別將鮭魚.四季豆.香菇放入,30分鐘後即可將奶油放入,開關跳起即可食用 小撇步 1.內鍋水:米=1:1 , 外鍋水比內鍋=2:1 2.若料準備過多,一同放入時,不需增加內鍋水,維持內鍋水與米的比例 3.奶油放入悶煮5分鐘後可將飯與料一同攪拌,再悶煮至開關跳起即可 1.8 萬 瀏覽 2012/07/16 發表