韓式牛肋條 韓式辣醬牛肋條 兩種口味
描述
一次做完兩種口味，大人小孩也照到。原味不加調味料帶點甜甜的，辣味就像韓式餐廳吃到的差不多。
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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牛肋條切段，梨，薑片，蒜頭，乾蔥頭準備好。先煮滾水加薑片，放牛肋條滾2分鐘把血水及雪味去掉。
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熱油，放入薑，蒜，乾蔥炒香
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下牛肋條炒香
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加雪梨
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加滾水炆30分鐘
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切好蘿蔔，甘筍，薯仔（可省略）
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放入蘿蔔甘筍繼續炆30分鐘 薯仔只因寶寶要吃順便放去煮的。炆20分鐘左右便夾起，不夾起會變糊，不好吃。
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原味牛肋條已經完成，大人小孩也能吃，甜甜的，可加點鹽巴調味，我覺得不加已經夠味道了 如果家裡有小寶寶或老人家可以再炆久一點
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這時候準備另一道：韓式辣醬牛肋條 鍋裡放油，蒜頭炒香，放韓式辣醬，加點湯汁，攪拌煮滾
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加入剛才煮好的牛肋條及蘿蔔，炒勻，炆10分鐘左右，完成
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辣味
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原味
