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廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘❤和風鴻禧菇蒸鮭#電鍋

小廚娘❤和風鴻禧菇蒸鮭#電鍋

描述

只需要三種食材,放到電鍋十分鐘就完成的料理,是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡,一週至少三餐要吃魚肉,鮭魚和鱈魚是孩子最喜歡的,都可以搭配豆腐或菇蕈蒸煮,有時候也會用味噌或鹽麴來變換風味。湯汁帶有魚油的鮮甜,像是和風丼飯的吃法簡單美味 ♪

277 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鮭魚加醬油和味醂沾裹均勻備用。

    鮭魚加醬油和味醂沾裹均勻備用。

  • 蔥白切段,鴻禧菇切除根部後撥散.

    白切段,鴻禧菇切除根部後撥散.

  • 外鍋放半杯水蒸十分鐘,將鴻禧菇與湯汁拌勻。

    外鍋放半杯水蒸十分鐘,將鴻禧菇與湯汁拌勻。

  • 撒上蔥花即可享用。

    撒上花即可享用。

小撇步

小廚娘Olivia♡
IG:homecook.olivia
https://www.facebook.com/homecookolivia/

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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