小廚娘❤和風鴻禧菇蒸鮭＃電鍋
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只需要三種食材，放到電鍋十分鐘就完成的料理，是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡，一週至少三餐要吃魚肉，鮭魚和鱈魚是孩子最喜歡的，都可以搭配豆腐或菇蕈蒸煮，有時候也會用味噌或鹽麴來變換風味。湯汁帶有魚油的鮮甜，像是和風丼飯的吃法簡單美味 ♪
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
鮭魚
一片約200g
鴻禧菇
一包約100g
蔥
一根
調味料
醬油
一大匙
味醂
一大匙
-
1鮭魚加醬油和味醂沾裹均勻備用。 -
2蔥白切段，鴻禧菇切除根部後撥散．
-
3外鍋放半杯水蒸十分鐘，將鴻禧菇與湯汁拌勻。
-
4撒上蔥花即可享用。
小撇步
小廚娘Olivia♡
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