糖心蛋
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時間
45
分鐘
熱量
食材
蛋
6顆
鹽
少許
水
200cc
白砂糖
少許
醬油
少許
味淋
少許
-
1挑選大小一致的蛋 水洗後 再氣孔戳洞 放水煮滾 加入少許鹽 放入蛋 轉小火煮6分鐘再關火燜2分鐘 水+醬油+糖+味淋 煮滾後冷 蛋煮好後 放入冷水浸泡冷卻 剝蛋殼後放入（冷）醬汁 裝入容器冰8小時以上 -
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