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芽很懶
老是希望一道菜可以吃久一點😂

這道菜芽做了很多次
這次吃起來竟然有媽媽的味道啦啦啦
太感動了
吃起來也很像控肉呢❤️

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
五花肉
一塊
一小塊
醬油
五湯匙
砂糖
三湯匙
八角
兩棵
洋蔥
一顆
淹過豬肉八分滿
  • 1
    1.薑+水-燙整塊豬肉-去腥味 2.水滾到掉-將豬肉切塊 3.倒油-炒洋蔥 炒到變色 👉大火 4.丟入豬肉一起炒 5.再倒入龜甲萬醬油一起炒至變色 6.加水(啤酒)砂糖 八角 一起攪拌 7.蓋鍋等收汁 👉小火 大概一個小時到一個半小時
小撇步

醬油 砂糖 可以依照個人喜好添加或減少喔
有啤酒的時候我會用啤酒替代水

2017/12/03 發表 1,689 瀏覽
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