容言蜜語的烹飪筆記 8 食譜 12 粉絲 追蹤 水波爐製作蔥燒雞腿 描述 水波爐製作蔥燒雞腿好方便~而且無油,卻能烤出多汁酥脆的口感 我使用AXXP200水波爐,會陸續寫一下試作食譜供大家參考~ http://kitart.pixnet.net/blog 56 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 5支 蔥花 少許 醃料 米酒 2匙 味霖 1匙 醬油 1匙 鹽巴、胡椒粉 少許 步驟 先將雞腿肉用過濾水洗淨,抹鹽後用米酒醃 約2小時候,加入醬油1匙、味霖1匙,繼續醃15分讓雞腿肉入味 放入水波爐前,撒上少許胡椒粉 使用「焼き物」純燒烤模式即可 約15分鐘後,香噴噴的雞腿就好囉~ 撒上蔥花,再悶一下即可。 3,028 瀏覽 2017/12/03 發表