Violet Ho 15 食譜 20 粉絲 追蹤 韓式辣燉雞 닭볶음탕 描述 닭볶음탕 69 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 雞肉 一隻 馬鈴薯 2條 地瓜 1條 米酒 少許 配料 綠辣椒 1根 紅辣椒 1根 洋蔥 1顆 蒜苗 一根 醬料 大蒜 2~3顆 韓式辣椒粉 2匙半 韓式辣椒醬 2大匙 白糖 2匙 韓式糖水 3匙 薄鹽醬油 3匙 步驟 將雞肉煮熟後沖冷水,將水倒掉 將醬料混合 將雞肉放入鍋內 加入些許米酒 加入洋蔥 倒入水之後開火 加入馬鈴薯、地瓜 加入醬料 滾約30~ 40分鐘後加入剩下的材料 再滾20~30分鐘即可 小撇步 韓式糖水=cooking syrup 2,712 瀏覽 2017/12/03 發表