韓式甜甜辣燉雞

林萍子
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描述

韓式辣燉雞,為讓不吃辣的孩童也可以開心地大口扒飯,所以我將辣度降低,提高甜味比例,讓孩子可以吃得很開心!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿肉切塊,用韓式辣椒醬醃漬一晚。

    將去骨雞腿肉切塊,用韓式辣椒醬醃漬一晚。

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀,洋蔥切大塊。

    紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀,洋蔥切大塊。

  • 用韓式芝麻油熱鍋

    用韓式芝麻油熱鍋

  • 放入雞腿肉拌炒出香氣

    放入雞腿肉拌炒出香氣

  • 再放入洋蔥,再放入紅蘿蔔和馬鈴薯。

    再放入洋蔥,再放入紅蘿蔔和馬鈴薯。

  • 加入水約八分滿,煮滾,轉小火燉煮10分鐘。

    加入水約八分滿,煮滾,轉小火燉煮10分鐘。

  • 起鍋前再加入韓式年糕,煮軟,再加入青蔥段,即可起鍋!!

    起鍋前再加入韓式年糕,煮軟,再加入青蔥段,即可起鍋!!

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留言

共 1 則
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  • RuRu1011
    RuRu1011

    請問韓式辣醬是哪一種辣醬?

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